Description
Note di Degustazione
- Colore: Giallo paglierino brillante con possibili riflessi dorati.
- Profumo: Bouquet delicato e raffinato con aromi di pesca bianca e albicocca, arricchiti da sottili note di fiori bianchi (come gelsomino o camomilla).
- Gusto: Al palato si distingue per la sua persistenza minerale e sapida. È un vino che offre profondità ed equilibrio, spesso con il caratteristico finale ammandorlato della Garganega.
Abbinamenti Consigliati
È un vino versatile che si sposa perfettamente con:
- Piatti a base di pesce alla griglia o crostacei.
- Risotti con verdure o primi piatti leggeri.
- Formaggi caprini freschi.
- Cucina asiatica leggera (es. sushi).
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