Sol Lui La Scolca

Description

“Sol Lui” La Scolca

Il “Sol Lui” La Scolca, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino tenue e brillante, si presenta con un olfatto intenso di erbe aromatiche e frutta a polpa bianca, un sottile ricordo roccioso e lievi spunti minerali, il tutto in un contesto gentile, armonioso e delicatamente aromatico. Assaggio pieno, morbido e sapido quanto basta, è un vino che dà soddisfazione e completezza, piacevolissimo anche nella lunga persistenza vegetale che richiama il timo e la salvia, in perfetto accordo con le sensazioni odorose.

ABBINAMENTI

Ottimo a tutto pasto, è particolarmente indicato con piatti della cucina del mare e semplicemente squisito con dei ravioli al burro e salvia.