Description
L’Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant’Urbano 1988 di Speri è un vino rosso di grande struttura e complessità, che si distingue per il suo colore rosso granato intenso. Al naso presenta profumi eterei di frutta appassita, arricchiti da sentori speziati e di legno dovuti al lungo affinamento in tonneaux di rovere francese e botti di rovere di Slavonia. Al palato è corposo, caldo e avvolgente, con tannini vellutati che conferiscono equilibrio e persistenza. L’annata 1988, ormai matura, esprime un carattere raffinato e una rara eleganza, frutto della selezione manuale delle uve e dell’appassimento prolungato. Un vino rappresentativo della tradizione della Valpolicella classica, ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati.
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