Description

Alla vista si presenta limpido e brillante, di colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli. Al naso è elegante e intenso, con note varietali ben riconoscibili di mela verde, albicocca e cotogna, affiancate da sentori balsamici come menta, erba buona ed eucalipto, che donano grande freschezza. In bocca è un vino persistente, fresco e con lunga chiusura retronasale, che ne amplifica l’eleganza e l’identità.

ABBINAMENTO: è il compagno ideale per portate a base di pesce e freschi aperitivi. Ottimo con ricette speziate al curry, perfetto con spaghetti alle cozze.