Description
Il Ruchè di Castagnole Monferrato Oltrevalle 2021 prodotto da Tommaso Bosco è un vino rosso aromatico tipico del Piemonte, ottenuto dal vitigno autoctono Ruchè coltivato su terreni tufacei con esposizione ottimale. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si distingue per un bouquet profumato e persistente con sentori di frutta rossa matura, viola e geranio, accompagnati da note speziate delicate. Al palato è morbido, equilibrato, con tannini dolci e un finale aromatico che esalta la freschezza e la complessità floreale. Questa annata 2021 conferma la tradizione e la qualità di un vino ideale per accompagnare piatti della cucina piemontese e carni rosse saporite.
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