Description

Spumante Brut dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Perlage fine e persistente che avvolge il palato. Al naso richiama frutta a polpa bianca (pesca, pera, mela) e agrumi, accompagnate da delicate note di fiori di campo e ricordi vegetali. In bocca fine e coinvolgente con un piacevole fondo di frutta matura e sentori di crosta di pane. Perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità.

ABBINAMENTO: dal suo straordinario equilibrio deriva la versatilità, la facilità nell’abbinamento. E’ perfetto per l’aperitivo, dove accompagna con stile antipasti e finger food. Ottimo anche con crudi di mare, è l’ideale compagno di una cena intima ma anche tra amici. Un Trento doc che lascia il segno.