Valdadige DOC Pinot Grigio Sortesele Santi

Description

Valdadige DOC Pinot Grigio “Sortesele” Santi

Valdadige DOC Pinot Grigio “Sortesele” Santi, alla degustazione si presenta con un colore paglierino intenso con riflessi dorati, la vendemmia di uve leggermente surmature gli conferisce un corpo importante ed aromi ricchi. Al naso, infatti, è intenso , ampio ed elegante, con predominanti sentori di pera matura, frutta secca e fiori di campo. Al palato è pieno, morbido, di una buona acidità che invita a ricalibrare l’assaggio. La sensazione retrolfattiva ci riporta echi minerali e di mandorla.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, egregio a tavola con primi piatti di pesce e crostacei, perfetto con le carni bianche, grigliate di pesce e con i soufflè.