Description
Il Graticciaia 2018 di Vallone è un vino rosso di grande eleganza e struttura, prodotto con uve Negroamaro provenienti da vecchie vigne allevate ad alberello nel Salento. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso si apre con un bouquet complesso di frutti rossi maturi, note speziate, sentori di tabacco e una delicata presenza di frutta secca e vaniglia, frutto dell’affinamento in barrique. Al palato è caldo, ben strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente, che esprime equilibrio e raffinatezza. Annata 2018, espressione autentica del territorio pugliese e della tradizione vitivinicola di Vallone.
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