Description
Il Vega Sicilia Único 1987 è un vino rosso emblematico della Ribera del Duero, prodotto da Bodegas Vega Sicilia. Questa annata, considerata atipica, presenta un bouquet introspettivo con sentori di mora, arancia sanguinella e ribes, accompagnati da note speziate e terrose. Al palato si percepisce una struttura media, tannini leggermente ruvidi ma armonici, con un’acidità vivace e un finale succoso con sfumature di liquirizia e carne cotta. Il colore è di un rubino medio, tipico di un vino maturo e complesso, che evolve bene in bottiglia conferendo eleganza e profondità. Il blend è composto principalmente da Tinto Fino con piccole percentuali di Cabernet Sauvignon e Merlot/Malbec, conferendo equilibrio e finezza all’insieme. Il 1987, pur inizialmente definito teso e poco generoso, ha guadagnato morbidezza e completezza grazie all’invecchiamento, mantenendo un carattere deciso ed elegante.
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