Description
Il T.E.R.S. Spergola 2024 di Venturini Baldini, annata recente della storica cantina emiliana, reinterpreta con eleganza l’antico vitigno Spergola dei Colli di Scandiano e Canossa. Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso. Al naso offre un bouquet ricco e floreale di agrumi e zagara, spezie dolci, sfumature di frutta candita, albicocca e un tocco balsamico. Al palato conquista con freschezza, rotondità, sapidità delicata e persistenza tannica, frutto della macerazione di 12 mesi in tini di rovere. Un bianco fermo di grande personalità, ideale per carni bianche, formaggi medi e pesci succulenti.
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