Description
CANTINA: Tenuta San Bartolomeo
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol
DENOMINAZIONE: Umbria IGT
VITIGNO: 100% Vermentino
PROVENIENZA: Umbria
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
ABBINAMENTI: Aperitivi delicati, pesce, carni bianche.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino luminoso, al naso emergono note di frutta a polpa bianca e fiori di campo. Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e sapidità.
ALTRE INFORMAZIONI: Terreno Argilloso. Età vigne 8 anni. Vendemmia manuale in cassette. Pressatura soffice. Fermentazioni spontanee con controllo delle temperature. Affinamento in acciaio e bottiglia. Ottenuto da un vitigno poco usuale per l’entroterra che trova però le giuste condizioni di crescita nelle calde colline della
valle del Tevere.
CONTIENE SOLFITI
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