Description
CANTINA: Rocca delle Macie
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Vernaccia di San Gimignano DOCG
VITIGNO: Vernaccia di San Gimignano
PROVENIENZA: Toscana
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C
ABBINAMENTI: Accompagnamento ideale di piatti a base di verdure, pesce o carni delicate.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino. Al naso fresco e di buona struttura con leggero retrogusto di mandorle amare. Al palato fresco e di buona struttura, con leggero retrogusto di mandorle amare.
ALTRE INFORMAZIONI: La Vernaccia di San Gimignano DOCG di Rocca delle Macìe nasce da uve selezionate nella ristretta zona di produzione del celebre vitigno, all’interno del comune di San Gimignano. Qui, la cantina toscana affida la vinificazione a strutture tecniche altamente specializzate, adottando metodi moderni che valorizzano freschezza, finezza e identità varietale. L’imbottigliamento avviene poi nelle cantine di Rocca delle Macìe, garanzia di controllo qualitativo su tutta la filiera.
Questa etichetta rappresenta l’eredità produttiva di una delle realtà più iconiche del panorama toscano. Rocca delle Macìe nasce nel 1973 grazie a Italo Zingarelli, figura storica del cinema italiano, che trasformò la tenuta “Le Macìe” in un progetto vitivinicolo visionario. Oggi l’azienda si estende per 500 ettari, con oltre 200 dedicati alla vite, divisi tra sei tenute gestite dalla famiglia Zingarelli, custode di un percorso fondato su territorio, sostenibilità e innovazione.
La Vernaccia di San Gimignano di Rocca delle Macìe è un bianco che esprime autenticità, tradizione toscana e cura enologica contemporanea: un vino elegante, dallo stile nitido e ben definito, perfetto per chi cerca un’espressione genuina di questo storico vitigno.
CONTIENE SOLFITI
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