Description
Il Corton-Charlemagne Grand Cru Quintessence 2019 di Vincent Girardin è un bianco iconico della Côte de Beaune, espressione suprema di eleganza borgognona. All’occhio si presenta con un giallo paglierino dorato, luminoso e invitante. Al naso evolve con complessità straordinaria: note minerali di selce e pietra focaia, accenti vegetali freschi, tiglio delicato, ananas maturo, frutta gialla succosa e tocchi agrumati vivaci. Al palato conquista con struttura piena e minerale, morbidezza vellutata bilanciata da acidità vibrante, persistenza lunghissima e retrogusto etereo. Prodotto da Vincent Girardin, maestro del Grand Cru, l’annata 2019 unisce potenza e finezza, ideale per meditazione o abbinamenti con crostacei nobili e formaggi erborinati. Un vino da collezione per palati esigenti.
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