Description
Il vino ExcelsuS Toscana IGT 2004 di Banfi è un Supertuscan che racconta magistralmente la tradizione toscana del cabernet e del merlot. La fermentazione è avvenuta a una temperatura controllata di 25/30° in acciaio e rovere. Quindi l’affinamento, in barrique per un anno e mezzo.
Si tratta di un vino molto intenso, con note fruttate oltre che di marmellata, spezie, tabacco e caffè. Al palato eccolo grandioso, con tannini dolci e persistenti.
Lo produce la cantina Banfi.
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