Description
Il Riesling Roche Roulée 2021 di Zind-Humbrecht è un vino bianco di grande eleganza e complessità, espressione autentica del terroir di Turckheim. Di colore giallo oro intenso, si apre al naso con una mineralità marcata e note di pietra focaia, albicocche, arance, zenzero candito, mango e delicati sentori di miele e vaniglia. Al palato si distingue per un’acidità esplosiva bilanciata da un fruttato esotico e una struttura salina che conferisce lunghezza e profondità, con una trama tannica fine e una texture quasi calcarea. Un Riesling secco, raffinato e longevo, che premia la pazienza.
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