Description
Albert Ponnelle Savigny-Lès-Beaune Les Pimentiers 2017 è un raffinato Pinot Nero dalla Borgogna, annata 2017. All’occhio si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso esplode un bouquet elegante di piccoli frutti rossi come ciliegia, lampone e mora, impreziosito da note floreali di viola e sottili accenti minerali. Al palato rivela un corpo medio-strutturato, con tannini setosi, freschezza vibrante e una scia persistente di ciliegia marasca. Equilibrato e rotondo, esprime la pura essenza del terroir di Savigny, ideale per piatti di selvaggina o formaggi stagionati.
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