Description
CANTINA: Meran
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC
VITIGNO: Müller Thurgau
PROVENIENZA: Alto Adige
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C
ABBINAMENTI: Antipasti leggeri, pesci d’acqua dolce alla griglia, formaggi freschi e come aperitivo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo verdognolo. Al naso aromatico con note di
noce moscata, erbe aromatiche e melissa. Al palato è morbido e elegantemente aromatico con un fresco tono acidulo ben strutturato.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Müller Thurgau DOC “Festival” della Cantina Merano nasce nei vigneti collinari di Cermes, Lana, Merano e Scena, tra i 550 e i 650 m s.l.m., su suoli sabbiosi, argillosi e morenici, ideali per esaltare freschezza e aromaticità.
Prodotto da viti di 10–30 anni, viene vinificato con macerazione a freddo per 12 ore, seguita da fermentazione alcolica in acciaio inox e affinamento sui lieviti per 5 mesi, tecnica che arricchisce il vino di struttura e complessità.
L’incrocio tra Riesling e Madeleine Royal trova in Alto Adige le condizioni perfette per sviluppare profumi eleganti di melissa, noce moscata ed erbe alpine. Con il suo profilo fresco e sapido, è perfetto con antipasti, pesce d’acqua dolce, formaggi freschi e come aperitivo. Un bianco minerale e aromatico, dalla beva immediata ma adatto anche a un breve invecchiamento.
INGREDIENTI: Uve, Mosto di uve concentrato rettificato, Conservanti e antiossidanti: Solfiti, Acido L-ascorbico, Correttore di acidità: Acido tartarico, Agenti stabilizzanti: Gomma arabica, Acido metatartarico
VALORI NUTRIZIONALI (100ml):
CONTIENE SOLFITI
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