Description
Il Clos de la Roche Grand Cru 2021 di Domaine Armand Rousseau è un capolavoro della Côte de la Nuits, espressione suprema del Pinot Noir da vigne storiche su suoli argillo-calcarei. All’vista si presenta con un rosso rubino profondo e luminoso, riflessi granati che annunciano grande longevità. Al naso domina un’esplosione di frutta rossa matura – ciliegia, lampone, mora – intrecciata a note floreali eleganti, spezie fini e un tocco minerale terroso dal sottosuolo giurassico. In palato avvolge con struttura setosa e intensa, tannini vellutati, freschezza vibrante e finale lunghissimo di frutta e mineralità. Vinificazione tradizionale con diraspatura parziale, annata 2021 che esalta purezza e finezza. Ideale per meditazione o abbinamenti gourmet.
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