Description
Colore: Rosa pesca luminoso.
Olfatto: Al naso note di frutti gialli, melograno, pera e vaniglia. Sentori di mandarino e di menta.
Gusto: Attacco morbido seguito da una piacevole persistenza in bocca caratterizzata da aromi di agrumi. Finale lungo e fresco.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto su piatti a base di pesce e crostacei, ma anche con salumi e carni bianche.
Suolo: Terreno molto antico, caratterizzato da un misto di scisti ed argille e dalla assenza di calcare.
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