Ca‘ del Bosco,Franciacorta Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Extra brutBottiglia 750 ml

Description

Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Extra Brut è un raffinato spumante Metodo Classico prodotto in Lombardia, caratterizzato da un elegante colore rosa tenue, frutto di una breve macerazione delle uve Pinot Nero e dell’assemblaggio con Chardonnay. Al naso si distingue per profumi freschi e delicati di peonia, fragola e melograno, accompagnati da note floreali e lievitate dovute all’affinamento di circa 30 mesi sui lieviti. Al palato si presenta fresco e vibrante, con un equilibrio armonioso tra acidità sostenuta e sapidità, con richiami di frutta bianca e agrumi, che rendono la beva piacevole e persistente. La produzione segue il metodo Ca’ del Bosco, con attenzione alla selezione manuale dei grappoli e una vinificazione che esalta la purezza e la complessità del vino, senza aggiunta eccessiva di zuccheri in fase di dosaggio.