Description
CANTINA: Citra
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol
DENOMINAZIONE: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
VITIGNO: Montepulciano
PROVENIENZA: Abruzzo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C
ABBINAMENTI: Zuppe di pesce, carni bianche, salumi e formaggi semi-stagionati; si abbina perfettamente con pizza e crostacei.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa ciliegia, al naso intenso dai profumi fruttati e sentori di ciliegia, fragola e fiori di viola. Al palato equilibrato, armonico e con buona persistenza.
ALTRE INFORMAZIONI: Vinificazione: il mosto ottenuto dalla spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce a bassa temperatura (crio-macerazione) si illimpidisce. In apposite vasche d’acciaio il mosto limpido fermenta a temperatura controllata.
INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml)
CONTIENE SOLFITI
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