Description
Gusto: Succoso e raffinato, si esprime al palato in tutta la sua aristocratica complessità, sostenuta dal tannino vivace e dalla interminabile persistenza.Profumo: Un bouquet di straordinarie sensazioni. Il primo impatto è profondamente e nitidamente fruttato e precede una progressione fondata su viola, cioccolato di Modica, chiodi di garofano e cannella, sfumature minerali ferrose.Colore: Rosso rubino molto luminoso.Grado alcolico: 14.5%A cosa abbinarlo: Accompagna splendidamente piatti molto raffinati: provatelo con il carré di agnello présalé o con il fagiano in salmì alla toscana.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.
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