Description
Il Ceretto Barolo Bricco Rocche 2016 è un capolavoro del Nebbiolo, espressione sublime del cru Prapò nelle colline di Castiglione Falletto. All’vista si presenta con un rosso rubino intenso, dai riflessi granati che ne annunciano l’evoluzione. Al naso esplode complesso e sontuoso: frutta rossa matura come lamponi e ciliegie si intrecciano a spezie dolci, liquirizia, torrefazione e note eteree di grande raffinatezza. Al palato regala struttura imponente, tannini vellutati e acidità vibrante, con un finale lunghissimo di frutta secca e spezie. Annata leggendaria 2016, perfetta per l’invecchiamento. Ideale con selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
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