Description
Colore rosso granato deciso. Al naso aromi di frutta matura, lampone, zenzero candito e per i Syrah note mentolate. In bocca la trama tannica è elegante, salina, di bella concentrazione e l’acidità rimane discreta. Si notano ottimi risultati sugli assemblaggi dei vitigni fin dalla macerazione. Si può già prevedere un grande potenziale d’invecchiamento per l’annata 2020.
ABBINAMENTO: un vino per momenti eccezionali. Ottimo con uccelli selvatici, carni rosse, cucine saporite e piccanti, formaggi a pasta dura. Con uno spezzatino di cinghiale, il matrimonio è perfetto.
Reviews
There are no reviews yet.