Description
Tipologia : Spumante Metodo Classico
Denominazione : Champagne
Vitigno : Pinot noir 40%, Pinot meunier 40%, Chardonnay 20%
Regione/Nazione : Francia
Gradazione alcolica : 12% Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 L
Temperatura di servizio : 6 – 8 °C
Conservazione prodotto : 16 – 18 °C al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Metodo Champenoise che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato, con dosaggio zuccherino moderato seguendo le indicazioni particolari dello chef de cave
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Vino spettacolare per aperitivi importanti, può essere abbinato a piatti complessi saporiti e struttura a base di pesce e carne bianca anche con ingredienti preziosi
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