Description
Frutto della vera arte del lusso, Corbin è un vino dallo stile tradizionale, perfettamente equilibrato, fruttato, di piacevole concentrazione ed eleganza.
Al naso è fruttato, fine, concentrato, delicato, armonico e intenso. Rivela note di mora, cassis e lievi note di bacche rosse unite a note di quercia e liquirizia. Al palato è fruttato, elegante e offre una bella freschezza, tensione, mineralità oltre a una materia setosa e leggermente untuosa. Al palato questo vino esprime note di mora e prugna associate a sottili tocchi di cassis oltre a lievi note di quercia e chiodi di garofano. I tannini sono fini e leggermente sodi. Buona lunghezza e persistenza.
ABBINAMENTO: primi piatti con ragù, paste ripiene, secondi di carne bianca e rossa.
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