Description
Siamo nel bel mezzo del Collio Goriziano tra le vaste aree del Friuli Venezia Giulia. Edi Keber è una delle realtà storiche del panorama vitivinicolo di questa splendida regione. Keber non usa nessun tipo di agente chimico e predilige metodi tradizionali sia in vigna che in cantina. Le sue vigne si snodano in un susseguirsi di vigneti uno accanto all’altro. L’uso di un’agricoltura puramente organica rende i suoi vini ricchi di carattere e grande pulizia. Per Edi il rispetto di queste terre è assoluto e grazie alla sua produzione eccezionale ha ricevuto moltissimi complimenti e critiche dai più grandi appassionati del settore.
Collio Bianco di Keber è un vino dal colore giallo leggermente dorato che esprime note di melone cantalupo, bergamotto e limone candito. Un vino di lieve struttura e grande acidità. Finale persistente.
Keber
Friuli Venezia Giulia
Bianco
Friuli Isonzo DOC
2002
Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla
Almeno 5 mesi in vasche di cemento
13% vol
0.75 l
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