Description
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si percepiscono sentori di salvia, timo e acacia, mela verde, cedro, pesca bianca nonché note tropicali. Intenso, complesso e minerale. Al palato secco, caldo, sapido ed elegante con buona corrispondenza gusto-olfattiva.
ABBINAMENTO: ideale con crostacei e pesce anche crudo come il carpaccio di spada e le ostriche.
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