Description
Tipologia : Vino rosso fermo
Denominazione : Toscana igt
Vitigno : 80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Canaiolo
Regione : Toscana
Gradazione alcolica : 14 % Vol.
Contiene solfiti
Formato bottiglia : 0.75 l
Temperatura di servizio : 16 – 18 °C
Conservazione prodotto : 16 – 18° al 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Le uve vengono raccolte e selezionate a mano, vinificazione in rosso, fermentazione in barrique aperte, affinamento in legno per 24 mesi
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Ottimo da abbinare a carni dalla lunga cottura impreziosite con aromi e verdure, arrosti, carne di selvaggina e formaggi erborinati
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