Description
CANTINA: Umani Ronchi
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol
DENOMINAZIONE: Conero Riserva DOCG
VITIGNO: Montepulciano 100%
PROVENIENZA: Marche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
ABBINAMENTI: Ottimo con carni rosse al sangue, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso sentori di frutta matura come la prugna, ribes e marasca, su un fondo speziato di pepe nero, vaniglia e tabacco. Al palato è morbido e avvolgente, tannino ben levigato, finale piacevole, asciutto ed elegante.
ALTRE INFORMAZIONI: Viene affinato in barrique di rovere da 225 lt. per un periodo di 12-14 mesi. Dopo l’imbottigliamento il Cùmaro affina ulteriormente, in ambiente termocontrollato, per circa 6-8 mesi.
CONTIENE SOLFITI
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