Convento Santissima Annunciata Curtefranca Doc 2021 – Bellavista

Description

Il Convento Santissima Annunciata Curtefranca DOC Bianco 2021 di Bellavista è una delle espressioni più autentiche e profonde della Franciacorta, un vino che va oltre le bollicine per raccontare il territorio nella sua forma più pura ed essenziale.

Nasce sulle pendici del Monte Orfano, una delle zone più vocate e distintive della Franciacorta, caratterizzata da suoli minerali, esposizioni ideali e importanti escursioni termiche. Qui, in un contesto ricco di storia e spiritualità, sorge l’antico convento da cui il vino prende il nome: un luogo simbolico che riflette perfettamente il suo stile, fatto di eleganza, equilibrio e profondità.

Ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Bianco, il Convento Santissima Annunciata 2021 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione rispettosa della materia prima. L’annata 2021, particolarmente equilibrata, ha permesso una maturazione lenta e completa delle uve, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico preciso e raffinato.

Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, mentre al naso esprime un bouquet fine e stratificato, con note di frutta bianca, fiori delicati e richiami minerali, accompagnati da leggere sfumature evolutive. Al palato è armonico, avvolgente e dinamico, sostenuto da una freschezza elegante e da una marcata sapidità che ne allungano la persistenza.

Un vino che interpreta la Franciacorta in chiave silenziosa ma intensa, pensato per chi ricerca autenticità, territorio e grande finezza espressiva.

Profilo sensoriale

• Colore: giallo paglierino brillante
• Naso: frutta bianca, fiori delicati, note minerali e leggere sfumature evolutive
• Palato: elegante, equilibrato e strutturato, con freschezza vibrante e finale lungo e sapido

Abbinamenti consigliati

Un bianco gastronomico e raffinato, perfetto per accompagnare piatti complessi e di qualità.

• Antipasti di mare
• Primi piatti a base di pesce
• Carni bianche
• Piatti vegetariani evoluti
• Formaggi di media stagionatura

👉 Ideale per degustazioni tecniche e ristorazione di livello.