Description
Domaine Nowack Fontinette 2021 – Un’Espressione Autentica della Vallée de la Marne
Immergiti nell’autenticità della Champagne con il Domaine Nowack Fontinette 2021, un’espressione pura e vibrante del terroir della Vallée de la Marne. Questa cuvée, prodotta al 100% con uve Meunier provenienti da agricoltura naturale, offre un’esperienza sensoriale unica, lontana dalle convenzioni.
Domaine Nowack, guidato da Flavien Nowack, è un produttore emergente che si distingue per il suo approccio rispettoso della natura e per la sua dedizione alla valorizzazione del Meunier, vitigno spesso sottovalutato ma capace di regalare vini di grande carattere e complessità.
Caratteristiche Principali:
- Formato: Bottiglia da 0.75L
- Viticoltura: Naturale
- Cantina: Domaine Nowack
- Cuvée: 100% Meunier
- Annata: 2021
- Area: Champagne, Vallée de la Marne
Abbinamenti Consigliati:
Questo Champagne si abbina splendidamente con antipasti delicati, frutti di mare freschi, crostacei, piatti a base di verdure e formaggi freschi. La sua vivacità e mineralità lo rendono un compagno ideale per esaltare i sapori di piatti leggeri e raffinati.Ottimo anche come aperitivo.
Note di Degustazione:
Aspettati un vino fresco e minerale, con aromi di frutta bianca, agrumi e una sottile nota di lievito.Al palato è elegante e persistente, con una piacevole acidità che invita a un altro sorso.
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