Description
Il Langhe Giàrborina 2020 di Elio Altare è un vino rosso che si presenta con un colore rubino intenso, arricchito da riflessi granati tipici dell’invecchiamento. Al naso offre profumi freschi e raffinati, con note floreali di petali di rosa, sentori eterei e leggere sfumature speziate. Al palato si distingue per un equilibrio elegante tra la struttura tannica vellutata e una buona freschezza, con un corpo strutturato e una persistenza aromatica complessa. L’annata 2020 ha richiesto una particolare attenzione alla maturazione a causa delle condizioni climatiche variabili, ottenendo un vino concentrato e armonioso che riflette il territorio delle Langhe e la filosofia produttiva di Elio Altare, noto per la valorizzazione dei vigneti singoli e per l’affinamento in legno selezionato.
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