Description
CANTINA: Muratori
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG
VITIGNO: Chardonnay
PROVENIENZA: Lombardia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C
ABBINAMENTI: Perfetto con crostacei, crudità di pesce, ostriche.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Franciacorta Satèn Muratori è un inno all’eleganza e alla delicatezza, una versione esclusiva del metodo classico franciacortino che nasce da sole uve bianche e da una pressione più bassa in bottiglia. Il risultato è un perlage fine e cremoso, carezzevole e persistente, capace di regalare un’esperienza sensoriale morbida e avvolgente.
La Cantina Muratori, cuore pulsante di una visione che unisce tradizione, innovazione e rispetto per il territorio, sorge nel cuore della Franciacorta, dove le colline moreniche e i suoli fluvioglaciali danno vita a vigneti di rara complessità. Tra il 1999 e il 2002, la famiglia ha scelto con cura i terreni migliori, impiantando vigne che rappresentano l’intera varietà pedoclimatica della denominazione. Le parcelle, distribuite nelle sei Unità Vocazionali della Franciacorta e situate fino a 350 metri di altitudine, offrono uve di straordinaria personalità e profondità aromatica.
Il Satèn Muratori è ottenuto da Chardonnay in purezza, coltivato in vigne di oltre vent’anni, allevate a guyot e cordone speronato. La vinificazione avviene nella moderna cantina ipogea, scavata fino a dodici metri di profondità, dove ogni fase produttiva si svolge per gravità naturale, senza stress meccanici, nel pieno rispetto della materia prima e dei tempi della natura.
Dopo la presa di spuma, il vino affina sui lieviti per almeno 24 mesi, sviluppando una texture cremosa e una complessità elegante. Al naso rivela note di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca, mentre al palato conquista per il perfetto equilibrio tra la morbidezza vellutata e una vena acida vibrante, quasi elettrica, che dona tensione e profondità al sorso.
Il Franciacorta Satèn Muratori incarna la filosofia della famiglia: un equilibrio raffinato tra rigore tecnico e sensibilità artigianale, tra freschezza e struttura, tra piacere immediato e capacità evolutiva. È un vino che racconta il tempo, il territorio e la passione di chi lo produce — un autentico simbolo di eleganza franciacortina.
CONTIENE SOLFITI
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