Description
Il Frescobaldi – Castello di Pomino, Pomino Leonia Brut 2014 è uno spumante metodo classico di grande eleganza prodotto nella storica tenuta di Pomino in Toscana. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino cristallino, arricchito da riflessi dorati e una perlage fine e persistente. Al naso regala un bouquet complesso e variegato, con sentori intensi di crosta di pane e pasticceria, seguiti da note fresche di fiori primaverili, agrumi e spezie delicate come noce moscata e timo. Al palato si distingue per una bollicina vivace, una sapidità marcata e una persistenza gustativa che si chiude con un retrogusto di liquirizia, confermando l’equilibrio tra la freschezza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero. L’annata 2014 contribuisce a donare al vino una piacevole complessità e profondità, frutto di un affinamento di 30 mesi sur lie che esalta le caratteristiche organolettiche di questo spumante di riferimento.
Reviews
There are no reviews yet.