Description
Il Frescobaldi Castello di Pomino, Pomino Leonia Rosé Brut 2018 è uno spumante metodo classico di raffinata eleganza prodotto nella rinomata zona di Pomino, in Toscana. Di colore rosa tenue con riflessi rame, presenta un perlage sottile e persistente che ne sottolinea la finezza. Al naso si percepiscono sentori freschi e complessi di frutti rossi come lampone, mora e melograno, accompagnati da note speziate di pepe bianco e un delicato aroma di pasticceria dovuto al lungo affinamento sui lieviti. Al palato è fresco, equilibrato e vivace, con una buona struttura e una persistenza aromatica che ne esalta la piacevolezza. L’annata 2018 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali con escursioni termiche che hanno favorito lo sviluppo di profumi intensi e complessi, mantenendo al contempo una piacevole freschezza.
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