Description
Matarocchio 2011 di Tenuta Guado al Tasso, Marchesi Antinori, è un rosso iconico di pura eleganza bordolese. Alla vista, sfoggia un intenso rosso rubino profondo. Al naso, si apre un bouquet complesso e ampio: note di prugna matura, frutti neri, cioccolato, menta, caffè, spezie fini, erbe mediterranee e balsamiche. Al palato, potente e strutturato, avvolge con tannini setosi e fitti, corpo imponente e finale persistente di rara raffinatezza. Nato da Cabernet Franc selezionato nei vigneti bolgherese, matura 18 mesi in barrique di rovere francese. Espressione suprema del terroir costiero toscano, perfetto per arrosti e selvaggina.
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