Description
Calmos 2023 di La Sorga è un vino bianco naturale che si distingue per la sua freschezza e complessità aromatica. Al calice si presenta con un colore luminoso e brillante. Al naso offre sentori intensi di frutta esotica come mango, agrumi freschi e note erbacee delicate, accompagnate da una lieve speziatura e una sottile mineralità derivante dal terroir di sabbie basaltiche. Al palato si rivela vibrante e sapido, con una piacevole acidità piccante e una struttura equilibrata, sostenuta da una leggera cremosità dovuta all’affinamento sur lies. Prodotto con un blend di Colombard, Marsanne, Muscat d’Alexandrie e Sauvignon Blanc, Calmos esprime al meglio il carattere unico del Languedoc, grazie a una vinificazione attenta e naturale che esclude l’uso di solfiti aggiunti.
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