Description
Il nome deriva proprio da La Piòpa, il nome con cui noi modenesi chiamiamo la Ghirlandina (La Ghirlandina è una torre campanaria e civica del duomo della città di Modena). È quindi un simbolo intramontabile che racchiude la storia e la tradizione della nostra terra.
Scopri l’autenticità del Lambrusco di Sorbara con La Piòpa e immergiti nell’essenza di una tradizione millenaria.
Alla vista si presenta di colore rosa tenue. All’olfatto si contraddistingue per il tipico sentore di violette e frutti rossi, che ritroviamo in bocca con un equilibrio eccellente ed una piacevole acidità.
ABBINAMENTO: ideale come aperitivo in accompagnamento ai grandi salumi e formaggi della regione come culatello di Zibello, prosciutto di Parma, mortadella bolognese ed il Parmigiano Reggiano.
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