Description
📝 Descrizione
Blanc de Blancs Extra Brut Magnum di Champagne Le Mesnil è l’espressione pura dello Chardonnay Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger.
Prodotto esclusivamente da uve provenienti dal celebre terroir calcareo della Côte des Blancs, rappresenta uno stile cristallino, preciso e verticale.
Il formato Magnum esalta freschezza, tensione minerale e capacità evolutiva, garantendo una maturazione più lenta e armonica.
È uno Champagne elegante, raffinato e strutturato, che esprime finezza e purezza aromatica.
👃 Note di Degustazione
Profumi di agrumi freschi, scorza di limone e fiori bianchi.
Al palato è teso, lineare e sapido, con struttura fine e finale lungo e minerale.
L’Extra Brut valorizza la precisione del terroir senza sovrastrutture zuccherine.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche e crudi di mare
✔ Crostacei nobili
✔ Pesce al forno delicato
✔ Cucina gastronomica a base di pesce
🌡️ Temperatura di Servizio
👉 10–12 °C
🏠 Il Produttore
Champagne Le Mesnil nasce nel cuore della Côte des Blancs, nel villaggio Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger.
La cooperativa riunisce vigneron che coltivano esclusivamente Chardonnay su uno dei terroir più prestigiosi della Champagne, noto per la sua craie pura e per l’altissima vocazione alla produzione di Blanc de Blancs di grande longevità.
Lo stile è improntato a precisione, eleganza e mineralità.
💡 Curiosità
• 100% Chardonnay da villaggio Grand Cru
• Terroir di craie pura tra i più celebri della Champagne
• Il formato Magnum garantisce maggiore capacità evolutiva
• Extra Brut per esaltare verticalità e purezza
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