Description
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista è di un bel rosso rubino intenso. I sentori olfattivi si aprono con netti ricordi di prugna rossa matura e di frutti di bosco, seguiti da rimandi alle spezie, al cacao amaro e al tabacco. Il palato è pieno e corposo, caldo e fresco allo stesso tempo, sorretto da una ben lavorata vena tannica e di lunga persistenza.
ABBINAMENTI
Ideale per accompagnare le carni rosse, è da provare insieme al filetto di vitella in crosta di patate.
Annata: 2019
Denominazione: Langhe DOC
Vitigni: barbera, cabernet, nebbiolo
Alcol: 14%
Formato: 1.5 l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
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