Description
Il Louis Chenu Père & Filles, Savigny-Lès-Beaune Aux Clous 1er Cru 2023 è un vino rosso di Borgogna che riflette la tradizione e la cura della famiglia Chenu, attiva da cinque generazioni nel cuore della Côte de Beaune. Questo Cru, situato a mezzacosta vicino al paese, offre una composizione di suoli profondi e rocciosi che donano al vino una notevole eleganza, con un colore rubino brillante e riflessi violacei. Al naso si percepiscono aromi di piccoli frutti rossi come lampone e fragola, accompagnati da delicate nuance floreali di violetta e una sottile speziatura. In bocca il vino si presenta fresco e vivace, con tannini setosi, una struttura equilibrata e una persistenza che lascia intravedere note di frutti di bosco e una piacevole mineralità. L’annata 2023, ancora giovane, promette un’evoluzione interessante nei prossimi anni, esaltando la tipica finezza dei Pinot Noir di Savigny-lès-Beaune. Questo vino è espressione di un terroir riconoscibile, lavorato con attenzione e rispetto per la tradizione enologica locale.
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