Description
Il Côte Rôtie ‘Coteaux de Tupin’ 2019 della Maison Stéphan è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto con uve Serine, un’antica varietà locale imparentata con il Syrah e il Viognier. Questo vino si distingue per la sua complessità e potenza, con note intense di frutta scura come more e prugne, accenni di violetta e liquirizia. Il terroir di gneiss e quarzo conferisce una minerale freschezza e un finale persistente. La vinificazione biologica e biologico-dinamica, unita a tecniche di vinificazione tradizionali, completa il profilo di questo vino, che si abbina perfettamente a piatti di carne rossa e selvaggina.
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