Description
Un “Simbolo”
Il vitigno Muller Thurgau è il simbolo del vino nella Valle di Cembra, territorio coltivato dalla Cantina La-Vis. Vitigno francese che si è ambientato molto bene nel Trentino, grazie al suo clima fresco, dove viene coltivato da oltre un secolo. Un bianco profumato e leggermente aromatico, dalle piacevoli note fruttate, succose e mature, che trovano un equilibrio gustativo in un finale fresco e minerale. Le uve sono vendemmiate manualmente e dopo una soffice pressatura, si passa alla fermentazione in silos di acciaio. Il vino riposa per un periodo di 6 mesi prima di essere imbottigliato. Dal colore giallo paglierino brillante, al naso è delicato con sentori fruttati e floreali, il sorso è fresco ed elegante con una buona sapidità.
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Tipologia: Vino
Produttore: Cantina La-Vis
Nazione: Italia/Trentino
Varietà: Bianco
Vitigno: Muller Thurgau 100%
Gradazione: 12,5%
Temp. Servizio: 8/10°
Formato: 0,75 L
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Cantina La-Vis
Cooperativa che nasce negli anni ’50 da un gruppo di imprenditori. Situata nel Trentino vicino il comune di Lavis, da cui prende il nome. Negli anni hanno ingrandito il terreno coltivato toccando altri comuni, inseredno altri soci a far parte della cooperativa. Vitigni molto importanti sono coltivati da questa realtà, tra cui i più amati sono a bacca bianca come il Muller Thurgau e il Pinot Grigio. Una piccola parte è dedicata ai vini di bacca rossa.
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