Description
Il Nicolas Jacob Poulsard Côtes du Jura Les Chazaux 2020 è un vino rosso elegante proveniente dalla regione del Jura, in Francia. Ottenuto esclusivamente dal vitigno Poulsard, presenta un colore rosso chiaro con riflessi rubino. Al naso si caratterizza per sentori fruttati leggeri, con note di piccoli frutti rossi freschi e un delicato profumo floreale, accompagnati da leggere sfumature erbacee e speziate. Al palato si mostra fresco, di corpo medio, con tannini morbidi e un finale armonico leggermente speziato. L’annata 2020 è riconosciuta per la sua freschezza e per una buona espressione del terroir, tipico dei suoli calcarei e argillosi di Les Chazaux. Il produttore Nicolas Jacob, noto per il suo approccio biodinamico e naturale, vinifica senza filtrazioni, rispettando l’integrità del frutto e l’identità del territorio, offrendo un’esperienza sensoriale autentica e raffinata.
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