Description
Il Pecorino DOCG Saladini Pilastri cl BIO è un vino bianco prodotto in Italia, nella regione Marche. È ottenuto da uve Pecorino, un vitigno autoctono della regione che si caratterizza per la sua freschezza e sapidità.
Il vino ha un colore giallo paglierino brillante. Al naso si presenta con sentori di frutta a polpa bianca, come pera, pesca e agrumi, accompagnati da note floreali e minerali. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un finale persistente.
Il Pecorino DOCG Saladini Pilastri cl BIO è un vino versatile che si abbina bene a una varietà di piatti, tra cui pesce, crostacei, primi piatti a base di verdure e formaggi freschi. Può essere consumato anche da solo, come aperitivo o vino da meditazione.
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: frutta a polpa bianca, fiori e minerali
Sapore: fresco, sapido, minerale, finale persistente
Abbinamenti gastronomici
Pesce
Crostacei
Primi piatti a base di verdure
Formaggi freschi
Temperatura di servizio
10-12°C
Produttore
Saladini Pilastri
Zona di produzione
Marche, Italia
Vitigno
Pecorino
Gradazione alcolica
13,5% vol.
Il Pecorino DOCG Saladini Pilastri cl BIO è un vino biologico, prodotto secondo i rigorosi standard dell’agricoltura biologica. Questo significa che l’uva è coltivata senza l’uso di pesticidi, fertilizzanti chimici o additivi.
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