Description
Questo Pinot Nero di Antinori nasce in vigneti situati nei terreni circostanti il Castello della Sala, in Umbria. È prodotto interamente con uve Pinot Nero,vendemmiate manualmente nella prima decade di settembre. Presenta un colore rosso rubino tipico della varietà. Al naso si apre con evidenti note floreali e fruttate, tra cui spiccano sentori di ribes e di fragola. Al palato risulta elegante e raffinato, con tannini morbidi e un retrogusto piacevolmente lungo e minerale. Perfetto per accompagnare primi piatti al ragù dicarne e affettati, questo vino rosso è ideale in abbinamento con arrosti,selvaggina e formaggi stagionati.
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