Description
Riesling di qualità e da quest’anno porta anche questo nome per le sue peculiari origini. Viene raccolto a mano e fermenta fresco e lentamente in botti di rovere. Segue un periodo di maturazione sui lieviti fini. Questo Riesling secco ha un’acidità inferiore. La sua natura leggera e delicata lo rende un accompagnamento versatile, quasi universale, ai pasti.
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