Description
Il Barolo Riserva Vigna Madonna Assunta La Villa 2010 di Rocche dei Manzoni è un vino rosso di grande struttura proveniente dal cru Castelletto a Monforte d’Alba, in Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso granato intenso, al naso si distingue per profumi complessi che spaziano dai frutti rossi maturi alle note di sottobosco, tabacco e cioccolato, evolvendosi con il tempo. Al palato si presenta compatto e potente, ma equilibrato, con tannini vellutati e una lunga persistenza. L’affinamento include un prolungato passaggio in legno e cemento, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia, che conferisce eleganza e longevità al vino, adatto a un invecchiamento superiore ai 30 anni. La temperatura di servizio ideale è di 18°C, e si consiglia di stappare e decantare per esaltarne le caratteristiche organolettiche.
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