Description
Il Sauvignon di Rottensteiner è un bianco elegante e aromatico che riflette in pieno il carattere alpino dell’Alto Adige. Coltivato su suoli ricchi di porfido rosso, beneficia di importanti escursioni termiche che ne esaltano le note fresche ed erbacee. Al naso emergono profumi di frutta tropicale, agrumi, ortica e salvia, mentre al palato si rivela minerale, teso e vivace. Un vino dalla grande pulizia espressiva, perfetto per chi cerca freschezza e precisione.
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